Taller de Tamales
Taller de tamales
Experiencia: Clase De Cocina Chiles En Nogada con Cata de Mezcal.
Celebra el mes patrio aprendiendo a preparar deliciosos tamales. Un chef experto te dará una demostración de cocina en la que elaborará un tamal clásico, uno de temporada y uno dulce. Aprenderás en vivo todo sobre el maíz; la molienda, el nixtamal y la masa, así como de los diferentes tipos de técnicas y envolturas para hacer tamales.
El menú:
Tamal colado de huitlacoche en salsa de queso, maíz blanco de Milpa Alta, envuelto en hoja de plátano.
Tamal de pollo y miltomate.
Tamal de cacao con natilla de pinole, maíz negrito Oaxaca; envuelto en hoja de totomoxtle (morada)
Incluye cerveza artesanal y agua fresca en la introducción y el final de la clase.
El Chef: Rubén Amador, fundador de Tamales Madre
El Lugar: Tamales Madre
Cuándo: Jueves 12 de septiembre del 2019
Hora: 8 pm
Duración aproximada: 3 hrs
Dónde: Liverpool 44 A, Juárez CDMX.
Precio $1,100
Incluye: La clase, los ingredientes para elaborar tres tamales, agua fresca y una cerveza artesanal.
Requisitos o restricciones: Solamente se servirá cerveza a mayores de edad.
¿Cómo reservar?
Para reservar tu lugar es necesario pagar tu lugar vía este sitio web o con efectivo en OXXO o 7Eleven- BBVA BANCOMER 4152 3134 8885 4824 Tarjeta débito y hacernos llegar el comprobante de pago con los nombres de los asistentes a contacto@thebucketlist.mx.
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