Farm To Table

La Experiencia:
Te invitamos a vivir una experiencia farm to table en El Terreno, un espectacular jardín comunitario ubicado en Bosques de las Lomas, donde degustaremos un exquisito menú de cuatro tiempos preparado por el chef Rodrigo, quien se inspiró en los cultivos del huerto de El Terreno para preparar el menú. Además disfrutaremos de unos ricos cocteles y un recorrido por el huerto en donde nos darán una explicación sobre los cultivos.

El lugar:
Un espectacular jardín comunitario ubicado en Bosques de las Lomas, construído únicamente con materiales reciclados por el despacho arquitectónico Vertebral con Elías Kalach y Teddy Nanes. Terreno es un espacio idílico que cuenta con un huerto urbano dedicado a cultivar flores, plantas aromáticas y hortalizas.

El chef:
Rodrigo Tornel cuenta con más de 10 años de experiencia en el mundo gastronómico. Cursó diplomados de comida mediterránea, mexicana, e italiana, y trabajó en proyectos como Quetzal Experiencia Gourmet, La Mesa 19, y Santuario del Chef. Suele crear platillos emblemáticos de México, e inspirados en sus vivencias diarias.

Detalles:
Cuándo: sábado 6 de mayo
Dónde: Bosques de la reforma 848, CDMX
Hora: 1:00 pm
Incluye: Menú 4 tiempos, coctelería con Las Californias Gin, vino, aguas infusionadas, recorrido por jardín acompañado de explicación sobre los cultivos.

Precio por persona: $1,696+ 15% de servicio.
CUPO LIMITADO.

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