Exotic Mixology Class
Sal de la rutina y dedica una noche a descubrir de la mano de un chef y un mixólogo profesional recetas únicas de coctelería.
Ellos harán la mancuerna perfecta para enseñarte cómo preparar bebidas con ingredientes que no te imaginas.
Serán tus guías y la imaginación será el límite para lograr creaciones alejadas de las recetas clásicas.
El anfitrión de la noche será el Mezcal pero el invitado de honor te lo dejaremos de sorpresa.
Aprenderás 3 recetas únicas elaboradas con Mezcal, cada una la prepararás tu solo para después tomártela.
Nosotros te proporcionaremos todos los utensilios para lograrlo y te enseñaremos como utilizarlos como todo un pro.
Es una clase muy divertida por lo cual te recomendamos no llevar coche =)
Fecha: Miércoles 13 de diciembre.
Hora: 21:00 hrs
Duración: 2.5 hrs
Lugar: Mercado Roma en comedor principal.
El mixólogo: Rodrigo Maceda
Socio y co-creador de Limantour el mejor bar de América Latina y el Caribe y el número 14 de la lista de los "50 best",
Parker & Lenox ganador de mejor bar de la ciudad de México en 2016 y Baltra bar que día a día acumula buenas críticas en las mejores publicaciones alrededor del mundo.
Su recetario es el resultado por el amor de comer y donde intenta recrear los sabores que encontró a la vuelta de la esquina o en algún viaje fuera de México.
El Chef: José Carlos Rendon
José Carlos Redon es gastrónomo internacional, franco-mexicano, con amplia experiencia académica y laboral en México, Italia, Francia, Estados Unidos, España, Grecia y Australia.
Realizó estudios en Le Cordon Bleu (París, Francia). Desde 2011 hasta hoy se desempeña como Chef Ejecutivo de la granja Teotlacualli enfocada en la producción sostenible de los escamoles, situada en Puerto México, Hidalgo, así mismo se dedica a promover y tutelar el territorio, fomentar la cocina de origen y preservar sus tradiciones.
Costo: $850 por persona o $1,600 por pareja pagando en efectivo (transferencia o depósito)
El costo incluye todos los materiales, ingredientes y equipo para preparar tus 3 bebidas, 1 welcome drink, degustación de Mezcal y clase.
Para garantizar tu lugar es necesario pago previo por lo menos 24 hrs antes del evento.